Здорово 24 розповідають, що потрібно їсти, щоб зберегти молодість. У цьому вам допоможе лише одна каша.
Корисно Безсоння, набряки, хронічна втома: як глисти виснажують наш організм
Гречка сприяє омолодженню
Гречка допоможе зберегти молодість / Фото Unsplash
Залишатися молодою і красивою довгі роки мріє чи не кожна жінка. Тепер це цілком можливо і без великих витрат на косметичні процедури. Секрет полягає у споживанні гречаної каші.
З дитинства не всі полюбляли гречану кашу, а дарма. Саме вона сприяє підвищенню рівня білка сиртуїну (SIRT1). Він захищає клітини та ДНК від пошкоджень. Білки сиртуїни переміщаються в організмі у пошуку ушкоджених ділянок і допомагають їх відновити. З віком таких "викликів" все більше через збільшення кількості вільних радикалів. Тому сиртуїни є дуже важливими для організму.
Інші корисні властивості гречки
Знижує рівень цукру
Гречка має низький глікемічний індекс та сприяє зниженню цукру в крові. Особливо добре справиться з цим завданням зелена гречка. До того ж цю кашу варто їсти для профілактики діабету.
Гречка знижує рівень цукру / Фото Unsplash
Сприяє схудненню
Гречана каша містить дуже мало калорій: у 100 грамах лише 110 ккал. Вона стане чудовим союзником під час схуднення, надасть необхідної енергії та заряду.
Зміцнює судини
Велика кількість заліза, яке входить у склад гречки, сприятиме нормалізації функціонування кровоносної системи. Також у складі є рутин, який здатний зміцнювати судини, зменшуючи ризик розвитку захворювань.
Покращує травлення
Люди із захворюваннями шлунково-кишкового тракту точно оцінять цю крупу. Вона швидко та ефективно налагодить роботу кишківника та покращить травлення. Цьому сприяють клітковина і крохмаль, які позбавляють від запорів і метеоризму, а нікотинова кислота налагодить метаболізм, завдяки прискоренню синтезу білків, жирів і вуглеводів.
Покращує стан шкіри, нігтів і волосся
Вживайте гречку для гарного волосся та нігтів / Фото Unsplash
Цинк, вітаміни А і В сприяють росту волосся та блиску. Кальцій покращує стан зубів, кісток і нігтів. Рутин забезпечує природний сонцезахист, а марганець поліпшить циркуляцію крові.
Цікаво знати Ознаки кандидозу: чим небезпечні хронічна втома і проблеми з кишківником
Заспокоює
У гречці містяться певні елементи, які позитивно впливають на нервову систему. Вони допоможуть позбутися стресу та налагодити психологічне здоров'я. Її також часто рекомендують вживати при депресіях.