Як створити ідеальний осінній раціон: грійтесь і худніть одночасно

Здорово 24 діляться секретами створення осіннього раціону, який принесе багато комфорту у ваші будні та допоможе тримати себе у формі.

Корисно Безсоння, набряки, хронічна втома: як глисти виснажують наш організм

Як створити осіннє меню

Перш за все восени треба подбати про здоровий і міцний імунітет, який буде захищати від сезонних застуд. Збалансований раціон також вбереже від шкідливих перекусів та зайвих солодощів.

Щоденник жирів

Стежте за жирами, які споживаєте / Фото Unsplash

Потрібно уважно слідкувати за жирами, які ви споживаєте. Для цього можете завести спеціальний щоденник або ж скористатись нотатками у смартфоні. Жири необхідні організму для енергії. Вони також подарують відчуття насичення та смаку. Проте, вони можуть мати та негативний вплив на організм, особливо в тандемі з цукром. Для цього необхідно вживати лише правильні жири, зокрема:

• замість їжі з фритюрниці – овочевий салат;
• замість пиріжка в олії – горіхи;
• замість ковбаси – риба;
• замість приготування на олії – запечена або відварена страва.

Додайте "теплі" приправи

Додайте теплі спеції / Фото Unsplash

Ваша страва отримає зовсім іншим смак і температуру, якщо ви додасте правильні спеції. У прохолодний сезон рекомендуємо використовувати під час приготування:

• куркуму;
• каєнський перець;
• імбир;
• корицю;
• чорний перець;
• часник.

Придбайте кожен вид спеції та залиште на видному місці, щоб при нагоді додати до салату, овочів, маринаду, м'яса, риби чи навіть трав'яного чаю. А з корицею вийде дуже смачний осінній пиріг.

До теми Апетитна запіканка всього за 25 хвилин: приготуйте корисну вечерю

Подбайте про мікрофлору

Мікрофлора потребує більше овочів / Фото Unsplash

За здоровий імунітет відповідає ваш кишківник, а точніше бактерії, які там живуть. На жаль, вони не полюбляють харчуватись солодощами чи шкідливими снеками. Для них чудово підійдуть фрукти та овочі, які варто включити у раціон:

• огірки та помідори;
• болгарський перець;
• моркву;
• гарбуз, який можна готувати з імбиром і куркумою;
• кабачки, баклажани та цукіні;
• цвітну капусту і броколі;
• ріпчасту цибулю і порей;
• капусту;
• хрін та редис.

Ці продукти стануть найкращими ліками проти усіх застуд та вбережуть від сезонних недуг.