Гарбузово-вівсяні кекси: приготуйте смачний та корисний десерт всього за 20 хвилин

Приготуйте гарбузово-вівсяні кекси та насолоджуйтесь разом зі своїми рідними. Рецепт шукайте далі у нашому матеріалі.

Корисно Яка небезпека підстерігає дітей у пісочниці

Рецепт гарбузово-вівсяних кексів

Інгредієнти

• 1,5 склянка вівсянки;
• 1 чайна ложка розпушувача;
• 1 чайна ложка гарбузових спецій;
• ¼ чайної ложки харчової соди та солі;
• 2 яйця;
• 1 склянка гарбузового пюре;
• ¾ склянки коричневого цукру;
• 3 столові ложки олії виноградних кісточок або каноли;
• 1 чайна ложка екстракту ванілі;
• ⅓ склянки дрібної шоколадної стружки або сушеної журавлини.

До теми Чим корисний кизил: прості рецепти з ягід, які зміцнюють імунітет

Спосіб приготування

Корисні кекси з гарбуза та вівсянки / Фото Eating Well

Крок 1. Вівсянку висипте у блендер і перетворіть у муку. Додайте інші сухі інгредієнти: розпушувач, гарбузові спеції, соду та сіль.

Крок 2. У суміш додайте яйця, гарбуз, коричневий цукор, олію, ванільний екстракт та збийте до однорідної маси, схожої за консистенцією на пюре. У готове тісто висипте шоколадну стружку або журавлину.

Крок 3. Розігрійте духовку до 170 градусів. Формочки для кексів наповніть тістом на дві третини. Готуйте десерт 15 – 17 хвилин і не забудьте перевірити зубочисткою. Після випікання залиште кекси у формі на 5 хвилин, а тоді витягніть і смакуйте.