Апетитна запіканка всього за 25 хвилин: приготуйте корисну вечерю

Неймовірне поєднання шпинату, фети та рису точно буде вам до душі. Ділимось рецептом у нашому матеріалі.

Цікаво знати Безсоння, набряки, хронічна втома: як глисти виснажують наш організм

Рецепт запіканки з рису, фети та шпинату

Інгредієнти

• 3 столові ложки оливкової олії;
• 1 цибулина;
• 300 грамів замороженого шпинату;
• 3 великі зубчики часнику;
• 3 склянки вареного коричневого рису;
• ¾ склянки подрібненого сиру фета;
• ¼ склянки подрібненого свіжого кропу;
• пів чайної ложки меленого перцю;
• ¼ чайної ложки солі;
• 4 великі яйця;
• ¼ склянки сметани;
• 1 столова ложка цедри лимона.

До теми Вбережіть себе від артриту: список протизапальних продуктів

Спосіб приготування

Смачна та корисна вечеря / Фото Unsplash

Крок 1. Цибулю дрібно наріжте, а шпинат розморозьте і подрібніть. Змастіть пательню олією та висипте цибулю. Готуйте 4 хвилини до появи золотистої скоринки. Тоді додайте шпинат, часник та готуйте ще хвилину. Після цього зніміть з вогню і дайте трохи охолонути.

Крок 2. Перемістіть засмажку у каструлю, додайте рис, фету, кріп, перець і сіль. Перемішайте до однорідної суміші. Після цього збийте яйця і вилийте до рису.

Крок 3. Розігрійте духовку до 200 градусів, розрівняйте суміш шпателем та випікайте 25 хвилин.