Удивите своих родных оригинальным завтраком из капустных оладий. Диетологиня Светлана Фус поделилась этим полезным рецептом на своей странице в инстаграме.
Полезно Черви бывают не только дождевые: как дети заражаются глистами, отдыхая в селе
Рецепт капустных оладий
Ингредиенты
- 1 белокочанная капуста;
- 2 яйца;
- 4 столовые ложки муки;
- специи по вкусу;
- масло;
- свежая зелень (укроп и петрушка);
- сметана или натуральный йогурт.
К теме Как легко перейти на растительную диету: 6 простых шагов
Способ приготовления
Нежный вкус и много полезы / Фото с инстаграму
Шаг 1. Измельчите капусту, добавьте соли, перца, хорошо перемнить и оставьте на несколько минут.
Шаг 2. Взбейте до капусты яйца, добавьте 2 – 3 столовые ложки муки и тщательно перемешайте. Яичная смесь должна иметь густую консистенцию.
Шаг 3. Добавьте в сковороду масло и выложите тесто, слегка прижимая ложкой. Готовьте до появления золотистой корочки по 5 минут с каждой стороны.
Подавать нежные капустные оладьи стоит теплыми, полить сверху сметаной и приправить зеленью.