Что есть при воспалительных процессах: полезная подборка из 11 продуктов

Особого вреда наносят хронические воспаления. В таком случае следует активно бороться с ними. Вы будете удивлены, но в этом могут помочь некоторые продукты.

Интересно знать Какая опасность подстерегает детей в песочнице

Продукты, которые помогут уменьшить воспаление

Ягоды

Ягоды очень полезны / Фото Unsplash

Ягоды богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Но главным их преимуществом являются антиоксиданты, которые называются антоцианами, обладающие противовоспалительным действием. Поэтому, при воспалительных процессах в организме, следует употреблять:

• клубнику;
• чернику;
• малину;
• ежевику.

Жирная рыба

Источником жирных кислот часто называют рыбу. Она содержит в своем составе много белка и длинноцепочечных жирных кислот омега-3, а именно ЭПК и ДГК. Эти полезные элементы способны уменьшать воспаление, которое может привести к метаболическому синдрому, болезней сердца, диабету и заболеваниям почек. Больше питательных веществ в этой рыбе:

• лосось;
• сардины;
• сельдь;
• скумбрія;
• анчоусы.

Брокколи

Брокколи – крестоцветные овощи / Фото Unsplash

Брокколи – это крестоцветные овощи, смешанные с цветной, брюссельской и обычной капустой, поэтому они считаются чрезвычайно питательными. Их противовоспалительное действие связано с антиоксидантами, которые содержатся в составе. В частности, сульфорафан отлично борется с воспалением. К тому же потребление брокколи поможет снизить риск болезней сердца и рака.

Авокадо

Авокадо – это уникальный продукт. Он наполнен калием, магнием, клетчаткой и здоровыми для сердца мононенасыщенными жирами. Его полезные соединения также способны уменьшить воспаление в молодых клетках кожи.

Зеленый чай

/
Зеленый чай обладает противовоспалительным действием / Фото Unsplash

О благотворном влиянии зеленого чая вы наверняка слышали неоднократно. Он уменьшает риск сердечных заболеваний, рака, болезни Альцгеймера, ожирение и других. Такие свойства он получил благодаря антиоксидантам, которые также обладают противовоспалительным действием.

Перец

Если ваш организм нуждается в витамине C и антиоксидантах, рекомендуем есть больше болгарского перца и перца чили. Полезные кислоты в составе, а именно синапиновая и феруловая, оказывают противовоспалительное действие.

Грибы

С грибами стоит быть осторожными / Фото Unsplash

В выборе грибов стоит быть очень осторожным, ведь есть немало несъедобных видов. Рекомендуем выбирать полезные: трюфели, грибы портобело и шиитаке. Они очень низкокалорийные, богатые селеном, медью и витаминами группы B. За противовоспалительную функцию отвечают фенолы и другие антиоксиданты.

Виноград

В винограде антоцианы проводят к сокращению воспалительных процессов. Они также положительно влияют на организм и могут снизить риск ряда заболеваний, включая болезни сердца, диабет, ожирение, болезни Альцгеймера и глаз.

Помидоры

Помидоры богаты не только антиоксидантами, которые обладают противовоспалительными свойствами, но и содержит в своем составе много витамина C и калия.

Черный шоколад и какао

Шоколад вкусный и полезный / Фото Unsplash

Черный шоколад – это не только хороший вариант для сладкого перекуса, но и замечательный противовоспалительный продукт. Он наполнен антиоксидантами и может также уменьшить риск многих заболеваний. За противовоспалительное действие отвечают флаванолы.

К теме Эти продукты помогут восстановить волосы: полезная подборка

Вишня

Вишня – это продукт 2 в 1. Она вкусная и полезная, ведь богата антиоксидантами, такими как антоцианы и катехины, которые борются с воспалениями.